Мексиканський курячий суп з овочами та зеленими бананами

Як приготувати

1. Крок 1

   Поріжте курку на шматки і перекладіть у каструлю. Додайте дрібно нарізану цибулю та 4 склянки гарячої води. Посолити і поперчити і варити на середньому вогні приблизно 2 години до м'якості курки. Перекладіть курку на дошку та очистіть від шкіри та кісток. З бульйону зніміть зайвий жир.

2. Крок 2

   У бульйон додайте курячі шматочки, кукурудзу, дрібно нарізану селеру та томати. Накрийте кришкою та варіть ще 10 хвилин. Посоліть і поперчіть.

3. Крок 3

   Тим часом очистіть банани і поріжте на тонкі шматочки. Додайте банани в суп і готуйте ще деякий час, доки банани не стануть м'якими. Відразу подайте.