Рагу З Курки З Цукіні

Курку розділити на частини, приправити, посипати чебрецем і обсмажити до золотистої скоринки, потім перекласти на тарілку.

Кабачки нарізати кружальцями і обсмажити у тій же сковороді до м'якості, перекласти на тарілку. У сковороді обсмажити порізану кружальцями моркву та подрібнену цибулю.

Томати розім'яти виделкою. Борошно змішати з|із| водою, додати|добавляти| до томатів, перемішати і перелити в сковороду з морквою. Перекласти туди курку, довести до кипіння, потім зменшити вогонь і гасити 25 хв. Додати кабачки та прогріти, потім подавати.