Пиріг З Куркою Та Сиром
-
Час на підготовку60 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Пиріг з куркою та сиром — досконалий союз ніжного курячого філе, м’якого кремового сиру та яскравого кропу, загорнутих у легке, ароматне дріжджове тісто. Золотиста скоринка, делікатно посипана кунжутом та твердим сиром, приховує всередині соковиту начинку, яка тане в устах. Такий пиріг стане серцем вашого затишного обіду чи святкової зустрічі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії456
-
Протеїни19
-
Жири29
-
Вуглеводи29
Інструкція приготування
Курячу грудку раджу попередньо трохи підмаринувати у лимонному соці та краплі оливкової олії — тоді м’ясо залишиться особливо ніжним. Подавайте пиріг з невеликою кількістю зелені та свіжих овочів.
Спершу приготувати соус. Для цього змішати сирний сир, молоко та кріп.
Листкове дріжджове тісто (з магазину) розкотити. Вирізати із нього три кола.
На перше коло викласти приготований соус та куряче філе. Накрити другим колом тіста, защепити краї.
Посипати твердим сиром. Накрити третім колом тіста, защепити краї.
Пиріг, що вийшов, розрізати на рівні частини і надати форму. Змастити поверхню пирога жовтком. Посипати твердим сиром та смаженим кунжутом.
Поставити у розігріту до 190 градусів духовку на 30 хвилин. Пиріг з куркою та сиром готовий.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ