Гарячі Бутерброди На Листковому Тісті

Тісто попередньо розморозити, потім трохи розкотити, вирізати з нього 6 невеликих квадратів (10 на 10 см), а тісто, що залишилося, нарізати на смужки (1 см) і зробити з них бортики біля квадратів.

Яйце злегка збити і змастити їм квадрати, особливо борти та зовнішні сторони.

Деко застелити папером для випічки та викласти в нього квадрати з тіста. Виделкою наколоти тісто в кількох місцях і поставити на 20 хвилин у розігріту духовку (180 градусів, можна на 200 градусів, тоді - 15 хвилин).

Нарізати 3 помідори кухлями, один помідор - кубиками, а помідори чері розрізати навпіл.

Натерти сир на дрібну тертку, щоб візуально вистачило посипати всі 6 квадратів.

Нарубати дрібно невелику кількість кінзи.

Витягнути квадрати з духовки і укласти в поглиблення, що утворилися, кружки помідорів, просвіти заповнити дрібно нарізаним помідором.

Зверху на помідори викласти шаром 5 мм сирний сир і при необхідності рівномірно розподілити по помідору.

Посипати сирний сир зеленню.

Посипати тертим сиром і відправити в духовку ще на 10-15 хвилин.

Їсти гарячими.