Пінне з цукіні та домашнім сиром
Пенне з цукіні та домашнім сиром – легка, спокуслива страва для справжньої насолоди літньою свіжістю. Соковиті помідори черрі, ніжний домашній сир і ароматний чебрець об'єднуються у гармонійну композицію. Кожен шматочок пасти огортається делікатним овочевим соусом із легким пармезановим акцентом та ноткою свіжого базиліку.
Як приготувати
Порада
Використовуйте молодий цукіні – у ньому тонша шкірка й ніжніша структура. Сир краще брати м'який і досить вологий, він чудово поєднується з гарячою пастою, створюючи кремову текстуру без зайвої жирності.
-
Крок 1
Пінне відварити до готовності у підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці.
-
Крок 3
Влити курячий бульйон і трохи проварити.
-
Крок 4
У готовий соус викласти пасту, перемішати, посипати тертим пармезаном і викласти на тарілки.
-
Крок 5
Зверху помістити шматочки домашнього сиру та прикрасити все базиліком.
Поживна цінність
- Калорії
- 574 ккал
- Протеїни
- 23 г
- Жири
- 24 г
- Вуглеводи
- 65 г
