Паста з лисичками

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігріти на сковороді з товстим дном, оливкову олію, додати пару цілих зубчиків часнику, додати лисички (попередньо помиті та добре просушені).

   

2. Крок 2

   Смажити лисички 5-7 хвилин до золотистого кольору, влити біле вино, випарувати.

   

3. Крок 3

   Потім влити томатний соус і гасити близько 5 хвилин. В кінці додати вершкове масло, посолити і поперчити.

   

4. Крок 4

   Додати до соусу пасту, зварену аль-денте та перемішати. Подавати прикрасивши скибочками пармезану та петрушкою.