Паста З Лисичками

Розігріти на сковороді з товстим дном, оливкову олію, додати пару цілих зубчиків часнику, додати лисички (попередньо помиті та добре просушені).

Смажити лисички 5-7 хвилин|мінути| до золотистого кольору, влити біле вино, випарувати.

Потім влити томатний соус і гасити близько 5 хвилин. В кінці додати вершкове масло|мастило|, посолити і поперчити.

Додати до соусу пасту, зварену аль-денте та перемішати. Подавати прикрасивши скибочками пармезану та петрушкою.