Пікантний Вершково-Сирний Соус
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування7 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Цей пікантний вершково-сирний соус створює гармонію ніжних вершків і насиченого аромату горгонзоли, яку майстерно доповнює тепла пряність мелених перців. Оксамитова текстура і насичений смак ідеально поєднуються з тостами чи яєчнею, додаючи простому сніданку особливого шарму та витонченості.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії541
-
Протеїни16
-
Жири50
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Вибирайте горгонзолу середньої витримки — вона чудово тане й зберігає глибину смаку. Для витонченішої текстури процідіть соус через сито перед подачею або додайте трішки свіжої зелені.
Вершкове масло|мастило| розтопити в невеликій каструлі.
Додати сир та готувати на середньому вогні.
Помішувати сир з олією до того часу, поки маса стане однорідної.
Як тільки сир розплавиться, влити в каструлю вершки та зменшити вогонь.
Перемішати соус і приправити сумішшю перців.
За хвилину зняти з вогню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ