Пікантний Вершково-Сирний Соус

Вершки 20% - 3 столові ложки

Суміш мелених перців - чайних ложок

Сир горгонзолу - 70 г

Вершкове масло - 20 г

Інструкція приготування

Соус ідеально підходить не тільки до пасти та свіжого багету, але й ніжного червоного м'яса, приготовленого на грилі.

1 Крок

Вершкове масло|мастило| розтопити в невеликій каструлі.

2 Крок

Додати сир та готувати на середньому вогні.

3 Крок

Помішувати сир з олією до того часу, поки маса стане однорідної.

4 Крок

Як тільки сир розплавиться, влити в каструлю вершки та зменшити вогонь.

5 Крок

Перемішати соус і приправити сумішшю перців.

6 Крок

За хвилину зняти з вогню.