Кремовий соус із горгонзоли
Як приготувати
Порада
Соус чудово підходить для пасти, вареної картоплі, овочів та ескалопа.
-
Крок 1
На слабкому вогні нагріти вершки.
-
Крок 2
Горгонзолу поділити на шматочки і акуратно розім'яти вилкою. Опустити сир у гарячі вершки і залишити нудитися протягом на середньому вогні, постійно помішуючи.
-
Крок 3
Зняти сирну суміш з вогню і постійно помішуючи, додати лимонний сік, потім покласти мускатний горіх і перець.
Поживна цінність
- Калорії
- 218 ккал
- Протеїни
- 10 г
- Жири
- 18 г
- Вуглеводи
- 1 г
