Парові Курячі Котлети З Чебрецем Та Петрушкою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій9 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії88
- Протеїни17
- Жири1
- Вуглеводи2
Інструкція приготування
Можна додати у фарш дрібно нарізаний болгарський червоний перець і приготувати котлети на сухій сковороді (або змащеній олією). На другому фото результат зі сковороди та з перцем.
Куряче філе подрібнити в блендері або м'ясорубці.
Цибулю та часник подрібнити в кашу (у блендері найзручніше).
Ложку вівсяних пластівців залити окропом, дати заваритись.
Дрібно-дрібно нарубати зелень.
У великій мисці добре перемішати фарш із цибулею та часником, додати сіль, перець, злегка збиті білки, вмішати зелень.
Готувати в пароварці (мультиварці з режимом «на пару») 20-25 хвилин (залежно від розміру котлет/тефтель).