Курячий білок збити міксером у міцну піну (вони мають бути не холодними і додати щіпку солі).
У блендері подрібнити вівсяні пластівці.
Далі подрібнити в блендері печінку з морквою та цибулею.
Подрібнені пластівці перемішати з печінкою подрібненої і дати постояти хвилин 15-20, щоб пластівці набрякли і забрали зайву вологу. Далі додати|добавляти| збитий курячий білок. Перемішувати потрібно ложкою, знизу нагору для більш легкої текстури.
Вилити у форму і поставити в духовку на 35-40 хвилин|мінути| при температурі 180гр.
Смачно, дієтично та чудово підійде для бутерброду та для другої страви.