Курячі котлети з насінням у вівсяних пластівцях

Як приготувати

1. Крок 1

   Філе промити, обсушити, нарізати на шматочки. Закласти в чашу блендера разом із насінням і змолоти до однорідної маси, що нагадує пасту.

2. Крок 2

   Скибочки батона замочити в молоці.

3. Крок 3

   Фарш перекласти в миску за бажанням посолити. Додати віджатий батон і ретельно вимісити.

4. Крок 4

   Змочуючи руки молоком, що залишилося від батона, відщипати шматочок фаршу і скачати кульку. Повторювати, доки фарш не закінчиться.

5. Крок 5

   На сковороді розігріти олію. Котлетки обваляти у вівсяних пластівцях, викласти на сковороду і трохи приплюснути.

6. Крок 6

   Смажити на середньому чи сильному вогні по кілька хвилин із кожного боку.