Дієтична піца без тіста

Як приготувати

1. Крок 1

   Філе курки прокрутити в м'ясорубку, вбити до нього яйця, видавити 4 зубчики часнику, додати спеції за смаком (я брала сіль, чорний і червоний мелений перці, перець чилі та прованські трави) і розмелену в борошно вівсянку - добре перемішати і замісити »

2. Крок 2

   Для соусу змішати сметану, томатну пасту, гірчицю і втиснути до них 2 зубчики часнику

3. Крок 3

   Гриби та цибулю дрібно нарізати та згасити на антипригарній сковороді без олії до м'якості грибів та напіврозрачності цибулі.

4. Крок 4

   Огірки дрібно порізати. Помідори нарізати скибочками

5. Крок 5

   Болгарський перець нарізати півкільцями

6. Крок 6

   Сир натерти на великій тертці

7. Крок 7

   Зелену цибулю та кріп дрібно нарізати

8. Крок 8

   На лист викласти фольгу і змастити її 1 ч.л. оливкової олії

9. Крок 9

   З фаршу на деку сформувати основу для піци завтовшки трохи менше сантиметра (я зробив у формі серця)

10. Крок 10

    Рясно змастити сметанно-томатним соусом

11. Крок 11

    Зверху викласти начинку (я робив так: помідори – гриби/цибуля – базилік – огірки – болгарський перець – сир)

12. Крок 12

    Поставити в розігріту до 200 ° духовку на 20 хвилин, після закінчення часу рівномірно посипати подрібненою зеленню і відправити в духовку ще на 10 хвилин при 180 °