Дієтична Піца Без Тіста

Філе курки прокрутити в м'ясорубку, вбити до нього яйця, видавити 4 зубчики часнику, додати спеції за смаком (я брала сіль, чорний і червоний мелений перці, перець чилі та прованські трави) і розмелену в борошно вівсянку - добре перемішати і замісити »

Для соусу змішати сметану, томатну пасту, гірчицю і втиснути до них 2 зубчики часнику

Гриби та цибулю дрібно нарізати та згасити на антипригарній сковороді без олії до м'якості грибів та напіврозрачності цибулі.

Огірки дрібно порізати. Помідори нарізати скибочками

Болгарський перець нарізати півкільцями

Сир натерти на великій тертці

Зелену цибулю та кріп дрібно нарізати

На лист викласти фольгу і змастити її 1 ч.л. оливкової олії

З фаршу на деку сформувати основу для піци завтовшки трохи менше сантиметра (я зробив у формі серця)

Рясно змастити сметанно-томатним соусом

Зверху викласти начинку (я робив так: помідори – гриби/цибуля – базилік – огірки – болгарський перець – сир)

Поставити в розігріту до 200 ° духовку на 20 хвилин, після закінчення часу рівномірно посипати подрібненою зеленню і відправити в духовку ще на 10 хвилин при 180 °