Цвітну капусту відварити і пом'яти або натерти на тертці.
150 г сиру натерти на великій тертці.
Додати яйце, сіль|соль|, все перемішати і викласти на форму застелену пергаментом.
Поставити у розігріту духовку 230 градусів на 15 хвилин.
Після випікання змастити основу піци томатною пастою, посипати орегано та посолити.
Куряче філе відварити та тонко нарізати.
Тонко нарізати печериці, перець та цибулю. 50 г сиру натерти на великій тертці.
Начинку викласти на основу піци поверх соусу та посипати сиром, запікати ще 10 хвилин.