Палички з курячого філе у духовці
Палички з курячого філе в духовці — це легка та апетитна страва, у якій ніжне м’ясо об’єднується з хрусткою скоринкою з панірувальних сухарів та кунжуту. Завдяки сметанному маринаду філе залишається соковитим і м’яким. Аромат спецій, приємна золотистість та простота подачі роблять страву улюбленою у родинному колі чи на вечірках.
Як приготувати
Порада
Для особливої хрусткості сухарі краще взяти грубого помолу. Перед паніруванням обсушіть філе паперовим рушником — це дозволить скоринці залишатися апетитно золотистою, а не вологуватою після запікання.
-
Крок 1
Куряче філе нарізати на смужки.
-
Крок 2
У миску (або глибоку тарілку) перекласти куряче філе, посолити, поперчити. Додати приправу для курки, все до смаку. Потім додати сметану, перемішати. Залишити на для маринування.
-
Крок 3
В іншу глибоку тарілку засипати панірувальні сухарі. І в цій мисці спанувати курячі палички, перекласти на лист, на який потрібно покласти килимок для запікання або пергамент. Відправити в розігріту до 200 градусів духовку до готовності. Стежити за приготуванням, скоринка має бути рум'яною.
Поживна цінність
- Калорії
- 251 ккал
- Протеїни
- 25 г
- Жири
- 11 г
- Вуглеводи
- 14 г
Що подати до цієї страви
Салат
Салат
