Овочевий Суп З Яйцем

Натерти моркву на великій тертці та підсмажити на оливковій олії. Можна додати ложку томатної пасти (це замінить сіль і надасть кольору вашому супу).

Зелень дрібно|мілко| нарізати.

Перець нарізати часточками.

Яйце відварити, почистити та розрізати на 4 частини.

У киплячу воду додати моркву (яка раніше була підсмажена).

Додати болгарський перець та зелений горошок.

Висипати зелень.

10 хвилин|мінути| варити.