Солянка З Консервованим Тунцем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Солянка з консервованим тунцем — це вершина домашнього затишку, де смак свіжої зелені і соковитого горошку переплітається з пікантністю солоного огірка та ніжністю рибного бульйону. Легка нотка томатної пасти додає глибини, а тунець наповнює страву витонченим морським відтінком. Особливу теплоту створюють ароматний кріп і петрушка.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії109
-
Протеїни15
-
Жири1
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Щоб смак солянки був насиченим, додавайте огірковий розсіл невеликими порціями, контролюючи баланс солі. Консервований тунець обирайте крупними шматками і додавайте наприкінці, щоб він залишився цілісним і соковитим.
У воді відваріть цибулю та корінь петрушки.
У киплячий бульйон додайте солоні огірки, нарізані кубиками, доведіть до кипіння, додайте обсмажену з томатною пастою цибулю, сіль, чорний перець, зелений горошок, рибні консерви й варіть 5–10 хвилин.
Перед подачею посипте солянку дрібно нарізаним кропом.
Подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ