Суп-Крем Із Зеленого Горошку

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

39 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Суп-крем із зеленого горошку зачаровує ніжною текстурою та свіжим відтінком кольору. В основі рецепту — солодкава морква, молодий зелений горошок і вершки, які гармонійно поєднуються, створюючи м’який смак. Ароматна петрушка та чорний перець додають фінальну витонченість цій страві, що чудово зігріває й радує навіть у прохолодний день.

Інгредієнти

Бульйон - 500 мл

Морква - 1 штука

Зелений горошок - 300 г

Молотий чорний перець - за смаком

Вершки - 200 мл

Петрушка - за смаком

Рослинна олія - 10 мл

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 головка

Харчова цінність

Калорії

701
Протеїни

34
Жири

33
Вуглеводи

70

Інструкція приготування

Щоб суп мав насичений колір і смак, використовуйте свіжий або заморожений молодий горошок. Вершки додавайте гарячими, щоб консистенція була особливо ніжна, а суп — шовковистий на вигляд.