Макаронна Запіканка З Ковбасою Та Зеленим Горошком

Макаронні вироби відварити, як описано на упаковці, відкинути на друшляк і дати воді стекти.

Для соусу пасерувати муку|борошно| на вершковому маслі|мастилі| до золотистого кольору. Влити молоко і помішуючи довести до кипіння. Додати бульйон та вершки і варити 5 хвилин. Приправити сіллю|соль|, меленим чорним перцем і тертим мускатним горіхом.

Чебрець сполоснути, воду струсити, листочки обірвати і порубати. Ковбасу нарізати невеликими кубиками, змішати з|із| макаронними виробами, зеленим горошком і рубаним чебрецем. Викласти у форму для запікання, полити вершковим соусом, посипати тертим сиром і запікати 30 хвилин|мінути| при 200 градусах. Подати на стіл із кетчупом.