Макарони З Соусом З Шинки Та Сиру

Макарони відварити в киплячій підсоленій воді, відкинути на друшляк.

Цибулю дрібно нарізати. Солодкий перець вимити, розрізати на 4 частини, видалити плодоніжки, насіння та перегородки. Дрібно нарізати.

Шинку нарізати довгими шматочками.

Цибулю згасити в розігрітій оливковій олії на середньому вогні. Додати перець та тушкувати ще кілька хвилин.

Влити вершки, покласти сир і дати трохи покипіти.

З'єднати соус з макаронами, перемішати та підігріти.

Посипати зеленню, посолити та поперчити.