Запечена Паста З Броколі Та Куркою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запечена паста з броколі та куркою — це гармонія ніжного курячого філе, оксамитових вершків і м’якого козячого сиру з ароматом свіжої зелені. Соковитість грибів підкреслюється легким хрускотом мигдальних пелюсток, а розтоплений чеддер створює вишукану сирну скоринку. У кожній ложці — збалансоване поєднання овочевої свіжості й шовковистої густини соусу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії757
-
Протеїни48
-
Жири30
-
Вуглеводи79
Інструкція приготування
Додаючи трішки натертого мускатного горіха до соусу, ви отримаєте глибший теплий аромат. За бажання, козячий сир можна замінити бринзою або рікотою — страва лишиться ніжною, але набуде іншого відтінку смаку.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Доведіть каструлю із підсоленою водою до кипіння. Додати пасту, перемішати, варити 6 хвилин. Потім додайте брокколі та варіть ще 5-6 хвилин. Злийте воду.
Нагрійте олію у великій сковороді, обсмажте шматочки курки до рум'яної скоринки. Додайте гриби та обсмажуйте їх 1 хвилину. Потім додайте томатну пасту, м'який сир та вершки. Варіть на повільному вогні, постійно помішуючи, щоб соус загуснув. Додайте сіль та перець за смаком.
Залийте пасту соусом, злегка перемішайте і перекладіть в жароміцне блюдо. Перемішайте зелену цибулю, сир чеддер, часник та мигдаль і посипте зверху пасту. Випікайте 20 хвилин|мінути|.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ