Паста з куркою та броколі за 15 хвилин
Легка та яскрава паста, смак якої огортає весняна свіжість броколі і соковитість курячого філе. Кожен шматочок сяє освіжаючим апельсиновим соусом з гірчицею, а мигдальні пелюстки додають шляхетної текстури. Готова паста вбирає всі аромати страви, створюючи витончений баланс ніжності та цитрусової пікантності.
Як приготувати
Порада
Для дійсно соковитої курки нарізайте філе впоперек волокон і не пересмажуйте — тільки до легкого рум’янцю. Апельсиновий сік бажано брати свіжовичавлений, щоб соус набув природної яскравості та глибини.
-
Крок 1
Приготуйте пасту, дотримуючись інструкцій на упаковці. За до готовності додайте броколі. Злийте воду.
-
Крок 2
У цей час розігрійте олію у великій сковороді. Обсмажте курку, поки вона не набуде золотистого кольору, протягом , додайте часник за до готовності.
-
Крок 3
Змішайте в маленькій мисці гірчицю з апельсиновим соком. Вилийте суміш на курку і обережно кип'ятіть на повільному вогні протягом хвилини чи двох. Перемішайте пасту та броколі з куркою, додайте мигдаль, приправте спеціями до смаку і подавайте на стіл.
Поживна цінність
- Калорії
- 610 ккал
- Протеїни
- 50 г
- Жири
- 14 г
- Вуглеводи
- 73 г
