Дитячий Курячий Суп Із Зірочками

Яйце поставити варитися до стану майже круто. На середнього розміру яйце йде приблизно 7 хвилин варіння після закипання.

Моркву помити та очистити.

Нарізати моркву так, як більше подобається дитині. Можна нарізати різними фігурками, кружальцями чи просто дрібно.

Філе грудки нарізати великими брусками. Ніжку та стегно залишити незмінними.

Викласти курку в каструлю, додати моркву і залити питною водою до позначки 2 літри.

Поставити великий вогонь, накрити кришкою і варити до закипання.

Після того, як вода закипить, зменшити вогонь, зняти ложкою піну, що утворилася.

Варити на невеликому вогні 20 хвилин|мінути| без кришки.

У маленькій каструлі закип'ятити воду, потім підсолити та додати зірочки. Вогонь зменшити.

Варити зірочки за інструкцією на упаковці, періодично помішуючи.

За готовністю злити воду.

Перекласти зірочки в окремий посуд.

Додати чайну ложку оливкової олії.

Акуратно перемішати.

Охолоджене яйце очистити від шкаралупи.

Нарізати яйце три частини.

Курку з бульйону викласти і трохи охолодити. Потім поділити руками на волокна.

Відправити курочку назад у бульйон. Подаючи суп, додати яйце та посолити.

Викласти порційно необхідну кількість зірочок.