У великій сковороді на олії обсмажте окіст до золотистої скоринки. Зменшіть газ і додайте цибулю. Готуйте, помішуючи, 2 хвилини, потім додайте часник та шавлію та готуйте 1 хвилину.
Додати пасту і помішувати 1-2 хвилини, потім залити пасту достатньою кількістю бульйону. Варіть на повільному вогні 8-10 хвилин, помішуючи і доливаючи бульйон у міру випаровування, поки паста не стане м'якою.
Подавайте до столу. Смачного!