Овочевий Місо Суп З Турецьким Горохом На Сніданок

Дрібно рубаний часник - 2 зубчика

Морква - 2 штуки

Велика сіль - за смаком

Капуста брокколі - 1 склянок

Нут - 1 склянок

Біла місо-паста - 2 столові ложки

Стебло селери - 2 стебла

Оливкова олія - 2 столові ложки

Ріпчаста цибуля - головок

Інструкція приготування

1 Крок

На середньому вогні розігрійте в каструлі оливкову олію. Додайте цибулю, часник, селеру та моркву, готуйте до м'якості 6-8 хвилин.

2 Крок

Втрутите броколі і нут; готуйте близько 2 хв.

3 Крок

Додати 4 склянки води. Доведіть до кипіння; Зменшіть вогонь і варіть на повільному вогні, поки овочі не стануть м'якими, близько 10 хвилин.

4 Крок

Зніміть із вогню. Розчиніть пасту місо у двох столових ложках холодної води та додайте в суп. Посолити.