Місо Суп З Капустою Калі Та Сиром Тофу
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Місо суп із капустою кейл та сиром тофу вражає легкістю, гармонією смаку та витонченим ароматом. Ніжна структура тофу чудово поєднується з зеленою хрусткою капустою, легка гострота імбиру та часнику розкривається в теплому овочевому бульйоні. Крапля якісного соєвого соусу додає тонкої глибини, а біла місо-паста створює м’яку, насичену основу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії83
-
Протеїни6
-
Жири2
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Використовуйте твердий тофу для оптимальної текстури й обов’язково процідіть бульйон перед додаванням місо, щоб суп залишався прозорим та делікатним на вигляд. Подайте з тонко нарізаною свіжою зеленою цибулею.
У середнього розміру каструлі доведіть воду до кипіння на помірному вогні.
Додайте цибулю, імбир та часник. Зменшіть вогонь, накрийте кришкою та варіть на повільному вогні близько 10 хвилин.
Додайте пасту місо та перемішайте до розчинення.
Додайте соєвий соус, капусту та тофу.
Продовжуйте варити на повільному вогні близько 5 хвилин, доки капуста не стане м'якою. Відразу подайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ