Перейти до вмісту

Місо суп з капустою калі та сиром тофу

Місо суп з капустою калі та сиром тофу
Місо суп із капустою кейл та сиром тофу вражає легкістю, гармонією смаку та витонченим ароматом. Ніжна структура тофу чудово поєднується з зеленою хрусткою капустою, легка гострота імбиру та часнику розкривається в теплому овочевому бульйоні. Крапля якісного соєвого соусу додає тонкої глибини, а біла місо-паста створює м’яку, насичену основу.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
5

Як приготувати

Порада

Використовуйте твердий тофу для оптимальної текстури й обов’язково процідіть бульйон перед додаванням місо, щоб суп залишався прозорим та делікатним на вигляд. Подайте з тонко нарізаною свіжою зеленою цибулею.
  1. Крок 1

    У середнього розміру каструлі доведіть воду до кипіння на помірному вогні.

  2. Крок 2

    Додайте цибулю, імбир та часник. Зменшіть вогонь, накрийте кришкою та варіть на повільному вогні близько .

  3. Крок 3

    Додайте пасту місо та перемішайте до розчинення.

  4. Крок 4

    Додайте соєвий соус, капусту та тофу.

  5. Крок 5

    Продовжуйте варити на повільному вогні близько , доки капуста не стане м'якою. Відразу подайте.

Поживна цінність

Калорії
83 ккал
Протеїни
6 г
Жири
2 г
Вуглеводи
9 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Місо суп з капустою калі та сиром тофу

Як вийшло?

Відгуки