Рис З Овочами Та Машем По-Індійському

Промийте маш, помістіть у каструлю з водою, додайте куркуму і доведіть до кипіння.

Кип'ятіть 25 хвилин|мінути| до розварювання маша і випарювання рідини.

Зніміть з вогню та відставте убік.

Нагрійте масло|мастило| в глибокій сковороді і додайте|добавляйте| насіння кмину.

Коли вони почнуть потріскувати, додайте часник, цибулю та обсмажуйте до золотистої скоринки.

Додайте заморожений горох, імбир, зелений чилі та тушкуйте 2 хвилини.

Додайте маш і 1 ч. л. солі, потім додайте|добавляйте| рис і перемішайте.

Нагрійте помідори на повільному вогні 3-4 хвилини на низькому вогні.

Збризкайте лимонним соком.