Квасоля в гострому томатному соусі з часником

Як приготувати

1. Крок 1

   Підріжте овочечисткою краї стручків, щоб видалити тверді волокнисті частини.

2. Крок 2

   Розріжте по діагоналі на шматочки шириною 2 див.

3. Крок 3

   Нагрійте оливкову олію у великій сковороді, додайте часник.

4. Крок 4

   Обсмажте 2 хвилини, додайте боби, чилі та гвоздику.

5. Крок 5

   Обсмажте 2 хвилини, потім додайте помідори.

6. Крок 6

   Накрийте кришкою і тушкуйте 20-30 хвилин до м'якості квасолі і загусання соусу.

7. Крок 7

   Додайте базилік і перемішайте перед подачею на стіл.