Квасоля В Гострому Томатному Соусі З Часником
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Квасоля в гострому томатному соусі з часником – це тепла, насичена страва, де м’яка червона квасоля просочується ароматом стиглих помідорів, пікантного чилі й нотками базиліку. Легка пряність, оксамитовий томатний соус та свіжість зелені створюють гармонію смаку, ідеально підкреслюючи домашній затишок вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії255
-
Протеїни9
-
Жири16
-
Вуглеводи19
Інструкція приготування
Щоб соус набув глибшого смаку, дайте йому настоятися 10 хвилин під кришкою після зняття з вогню. Якщо бажаєте м'якшу текстуру, частину квасолі можна розім'яти ложкою просто в соусі.
Підріжте овочечисткою краї стручків, щоб видалити тверді волокнисті частини.
Розріжте по діагоналі на шматочки шириною 2 див.
Нагрійте оливкову олію у великій сковороді, додайте часник.
Обсмажте 2 хвилини, додайте боби, чилі та гвоздику.
Обсмажте 2 хвилини, потім додайте|добавляйте| помідори.
Накрийте кришкою і тушкуйте 20-30 хвилин|мінути| до м'якості квасолі і загусання соусу.
Додайте|добавляйте| базилік і перемішайте перед подачею на стіл.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ