Овочевий Суп З Орегано

Розігрійте оливкову олію в каструлі на середньому вогні і додайте дрібно|мілко| нарізану цибулю. Пасеруйте 2-3 хвилини до м'якості, не даючи підрум'янюватися.

Додайте подрібнений часник і нарізаний маленькими кубиками броколі, моркву та селеру. Перемішайте, накрийте кришкою та залиште на 1 хвилину. Додайте пасату, бульйон та орегано. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, накрийте кришкою і варіть 20 хвилин|мінути|, поки овочі не стануть м'якими. Посоліть і поперчіть та подавайте.