Овочевий Салат Із Кускусом

Кускус приготувати так, як написано на упаковці.

Перці вимити, позбавити насіння і черешка і порізати кубиками. Цибулю та петрушку подрібнити.

У великій мисці змішати кускус, овочі, трави, олію та винний оцет, посолити та поперчити, додати спеції за смаком, прикрасити страву свіжою м'ятою.