Гострі Мексиканські Крильця
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування22 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії2213
- Протеїни97
- Жири202
- Вуглеводи4
Інструкція приготування
Можна подавати з|із| кремом з авокадо: змішати м'якоть 1 авокадо з 1 склянкою сметани в блендері, посолити і поперчити. Можна в соус також додати 1 халапеньо.
Розігріти духовку до 200 градусів.
Крильця розрізати навпіл. У глибокій жаровні розжарити олію і обсмажити партіями крильця у фритюрі до золотистого кольору 10-12 хвилин. Перекласти їх на лист для запікання та поставити в духовку. Готувати ще 15-20 хвилин.
Тим часом, приготувати соус: на олії обсмажити часник, додати очищені від насіння перчинки, додати томатну пасту, зіру та орегано (можна додати трохи води для утворення пюре).
Помістити крильця в соус і додати|добавляти| сік лайма. Добре перемішати.