Гострий Коржик З Куркою У Сметані

У сковороді обсмажте нарізану кубиками курку та цибулю в олії.

Розділіть готову курку рівномірно на 8 коржів. Додати 1 1/2 ст. ложки натертого сиру на кожну тортилью.

Скрутіть коржики і викладіть стиком вниз у блюдо для випікання.

Розтопіть вершкове масло|мастило| в каструлі середнього розміру. Додати борошно. Доведіть до кипіння часто помішуючи.

Зніміть із вогню. Додати сметану і зелений чилі. Полийте коржики рівномірно соусом.

Посипте натертим сиром, що залишився, і випікайте при 180 С протягом 20 хвилин, поки сир не розплавиться і соус по краях форми для запікання не почне бульбашитися.