Перейти до вмісту

Кесаділля з куркою та сиром чеддер

Кесаділля з куркою та сиром чеддер
Приготування
50 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
5
Кесаділля з куркою та сиром чеддер — це гармонія соковитого курячого стегна, ароматної кінзи та гострого халапеньо, що поєднується у ніжній тортильї з розтопленим сиром. Свіжість солодкого перцю й консервованої кукурудзи додає страві виразної легкості, а подача зі сметаною робить смак ще ніжнішим і багатшим.

Як приготувати

Порада

Рекомендую натерти чеддер на крупній тертці: так він плавиться рівномірно й начинки тримається краще. Для делікатнішого смаку додайте трохи лимонного соку до курки перед смаженням — це підкреслить свіжість.
  1. Крок 1

    Нарізати куряче філе кубиками та болгарський перець соломкою, обсмажити на олії до напівготовності.

  2. Крок 2

    Додати в сковороду кінзу, кукурудзу, часник, халапеньо, цибулю та обсмажити до готовності.

  3. Крок 3

    Обсмажити тортиллю з одного боку та на обсмажену сторону викласти чеддер та начинку.

  4. Крок 4

    Закрити тортиллю, розрізати на частини та швидко обсмажити у закритому вигляді.

  5. Крок 5

    Подавати зі сметаною.

Поживна цінність

Калорії
542 ккал
Протеїни
24 г
Жири
35 г
Вуглеводи
34 г

Відгуки