Буріто з квасолею

Як приготувати

1. Крок 1

   Для начинки дрібно наріжте відварену курку.

2. Крок 2

   Чеддер натріть на великій тертці.

3. Крок 3

   Злийте рідину з банки квасолі.

4. Крок 4

   Крупно наріжте кинзу і середньо-зелену цибулю.

5. Крок 5

   Змішайте всі інгредієнти у салатнику, відставивши трохи чеддера. Опційно для тих, хто любить гостріше, додайте консервований халапеньо до смаку.

6. Крок 6

   Візьміть тортиллю і покладіть начинку ближче до краю і згорніть тортиллю, залишивши невеликий край. Для того щоб тортилья тримала форму і не розвалювалася, покладіть на край тертий чеддер.

7. Крок 7

   Розігрійте духовку до 180 градусів.

8. Крок 8

   Покладіть на розігріту сковороду гриль, запечатаним краєм донизу, та обсмажте близько 1 хвилини з кожного боку.

9. Крок 9

   Перекладіть у форму для запікання та запікайте у духовці не більше 10 хвилин, щоб сир розплавився.

10. Крок 10

    Подавайте зі свіжим гуакамоле.