Помаранчеві Щі З Цвітною Капустою.

Яловичина з кістками - 300 г

Цвітна капуста - 1 штук

Морква - 1 штук

Солодкий перець - 1 штук

Ріпчаста цибуля - 1 штук

Інструкція приготування

1 Крок

Відварити шматок м'яса.

2 Крок

У бульйон додати розділену на суцвіття цвітну капусту, варити 10 хвилин|мінути|.

3 Крок

Додати|добавляти| нарізаний кубиками болгарський перець. Помаранчевий чи червоний.

4 Крок

Окремо приготувати засмажку з цибулі та великої моркви з оливковою та вершковою олією.

5 Крок

Додати засмажку до супу та варити ще 10 хвилин.