Нагетси з сиром та зеленню

Як приготувати

1. Крок 1

   Куряче філе дрібно нарізати, можна пропустити через м'ясорубку.

2. Крок 2

   Цибулю очистити і дрібно нарізати, зелень порубати.

3. Крок 3

   Твердий сир натерти на тертці.

4. Крок 4

   Фарш, цибуля, зелень і тертий сир скласти в миску, додати гірчицю, сіль та спеції. Ретельно перемішати. Фарш для нагетсів готовий.

5. Крок 5

   Розбити яйця в миску, ретельно збити віночком чи вилкою до однорідної консистенції.

6. Крок 6

   З фаршу сформувати нагетси розміром із сірникову коробку, обваляти в сухарях, потім у яйці, а потім знову в сухарях.

7. Крок 7

   Викласти нагетси на розігріту сковороду зі олією і ретельно обсмажити. Знімати зі сковороди та викладати на паперову серветку, тим самим видаляючи зайвий жир. Так само нагетси можна смажити і у фритюрі. Тільки обов'язково, не забудьте видаляти надлишок жиру за допомогою паперової серветки.