Заправка Для Свіжого Салату З Дачних Овочів
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Ця ароматна заправка створена спеціально для легких салатів із сезонних овочів. Поєднання свіжої зелені кропу та петрушки із м’якою гірчицею, медом і краплею соєвого соусу створює ніжний баланс солодкості та легкого пікантного відтінку. Заправка додає овочам невимушеної свіжості й виразності, не обтяжуючи природного смаку городини.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії603
-
Протеїни5
-
Жири51
-
Вуглеводи33
Інструкція приготування
Використовуйте тільки свіжу зелень — так аромат буде яскравішим. Для дієтичної версії замініть частину олії на натуральний йогурт. Заправку найкраще додавати до овочів безпосередньо перед подачею.
Підготувати усі інгредієнти.
Петрушку та кріп вимити та обсушити.
Дрібно нарізати.
У невеликий посуд влити олію.
Додати соєвий соус та гірчицю.
Додати у заправку мед. Якщо мед дуже щільний, розтопити в мікрохвильовій печі - не більше 20 секунд.
Добре перемішати заправку віночком.
Відлити стільки заправки, скільки використовуватиметься. Ті, що залишилися вилити в банку, герметично закрити і прибрати в холодильник (там вона може простояти пару тижнів).
Додати в заправку кріп та петрушку, перемішати.
Подавати заправку до салату із свіжих овочів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ