Майонез Із Варених Жовтків

Часник - 1 штук

Куряче яйце - 2 штуки

Молотий чорний перець - дрібка

Рослинна олія - 200 мл

Сіль - 1 чайних ложок

Гірчиця - 1 чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

2 Крок

Відварити яйця круто.

3 Крок

Дати охолонути та очистити.

4 Крок

Розділити на білки та жовтки. Білки в цьому рецепті не знадобляться.

5 Крок

Налити олію в ємність для збивання.

6 Крок

Додати сіль та перець.

7 Крок

Додати гірчицю.

8 Крок

Додати часник.

9 Крок

Додати жовтки та перебити все блендером.

10 Крок

Зберігати майонез у холодильнику не довше тижня.