Підготувати усі необхідні інгредієнти.
Відварити яйця круто.
Дати охолонути та очистити.
Розділити на білки та жовтки. Білки в цьому рецепті не знадобляться.
Налити олію в ємність для збивання.
Додати сіль та перець.
Додати гірчицю.
Додати часник.
Додати жовтки та перебити все блендером.
Зберігати майонез у холодильнику не довше тижня.