Котлети курячі з сиром у мультиварці — це легкість курячого філе, ніжність вершкового масла та пряна свіжість зелені. Приємна хрустка скоринка огортає розкішну начинку з розтопленого сиру, яка гарно тягнеться та додає страві особливого шарму. Подавати котлети найкраще з картопляним пюре або легким овочевим салатом.
Щоби начинка була особливо ніжною, дайте сирним кулькам трохи замерзнути перед формуванням котлет. Сухарі обирайте грубого помелу — вони створять делікатну хрустку скоринку навіть у мультиварці.
Сир натерти на великій тертці, подрібнити зелень ножем. Сир змішати із зеленню та вершковим маслом, додати сіль.
З|із| сирної маси сформувати кульки, помістити в морозилку на 5 хвилин|мінути|.
Куряче філе промити, пропустити через м'ясорубку, додати сіль та заважати до однорідної маси.
З фаршу сформувати коржики, викласти на кожну сирну кульку, сформувати котлети, обваляти їх у панірувальних сухарях.
У чашу мультиварки налити олію, викласти котлети.
Закрийте кришку. Паровий клапан встановити в положення "0". Встановити програму «Спека», вид продукту «Птах», час приготування 15 хвилин. Натиснути кнопку "Старт".
За 7 хвилин до приготування котлети перевернути. Готувати до закінчення програми.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ