М'ясо з грибами в горщику

Як приготувати

1. Крок 1

   М'ясо дрібно нарізати, дрібними кубиками порізати огірки, гриби - не тонкими скибочками, порубати часник.

2. Крок 2

   Цибулю і моркву дрібно посікти і обсмажити на олії.

3. Крок 3

   Брусочками чи кубиками нарізати картоплю.

4. Крок 4

   Викласти продукти шарами: цибуля з морквою, м'ясо, перемішане з огірками, гриби, змішані з часником, картопля, поперчити та посолити.

5. Крок 5

   Влити в горщики воду - вона повинна ледве покривати інгредієнти, викласти зверху сметану, посипати тертим сиром, накрити кришками і запікати 1 годину в духовці.