Запечена Гречка З М'яСом Та Грибами

Гречана крупа - 300 г

Печериці - 250 г

Часникова сіль - дрібка

Молотий чорний перець - за смаком

Свинина - 700 г

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 50 г

Інструкція приготування

1 Крок

Свинину нарізати невеликими шматочками і покласти в миску.

2 Крок

Додати туди звичайну і часникову сіль, перець і ретельно перемішати руками.

3 Крок

Гриби нарізати слайсами, помістити до м'яса.

4 Крок

Насипати гречку та ще раз акуратно перемішати.

5 Крок

Налити 2.5 склянки води.

6 Крок

Викласти все в пакет для запікання, покласти у велику форму або на деко і запекти в розігрітій до 180 С духовці приблизно 40 хвилин.

7 Крок

Готову гречку викласти на блюдо, за бажання посипати зеленню і подавати.