Запечена Гречка З М'ясом Та Грибами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запечена гречка з м’ясом і грибами — це справжня домашня розкіш. Насичені ароматами підсмаженої свинини й соковитих печериць, зерна гречки ідеально вбирають усі смаки й залишаються ніжно-розсипчастими. Легкий вершковий акцент створює м’якість, а легкий дотик зелені додає страві свіжості. Гарна і поживна, ця страва подарує відчуття затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії588
-
Протеїни44
-
Жири25
-
Вуглеводи50
Інструкція приготування
Гриби підсилять смак, якщо їх трохи підсмажити окремо до золотистого кольору перед запіканням. Для ніжності гречки використовуйте вершкове масло кімнатної температури, розподіливши його шматочками поверх суміші.
Свинину нарізати невеликими шматочками і покласти в миску.
Додати туди звичайну і часникову сіль, перець і ретельно перемішати руками.
Гриби нарізати слайсами, помістити до м'яса.
Насипати гречку та ще раз акуратно перемішати.
Налити 2.5 склянки води.
Викласти все в пакет для запікання, покласти у велику форму або на деко і запекти в розігрітій до 180 С духовці приблизно 40 хвилин.
Готову гречку викласти на блюдо, за бажання посипати зеленню і подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ