М'яСо По-Французьки З Яєчнею

Зробити свинячий фарш із перцем і сіллю.

Зліпити величезний бургер і викласти на розпечену сковороду.

Посмажити з одного боку і викласти сирою стороною на лист, обсмажений бік ще трохи приперчити.

Жир із сковороди не виливати.

Нарізати голівку цибулі півкільцями.

Печериці нарізати досить товстими часточками.

Обсмажити цибулю з грибами на сковорідці у свинячому жирі.

Великий зубчик часнику нарубати, можна не дрібнити і додати|добавляти| до цибулі з грибами.

Томат нарізати товстими кільцями.

Підрум'яну цибулю з грибами викласти на котлету (можна не всю суміш, якщо її багато).

Туди ж викласти томати акуратним шаром і посолити.

Присипати натертим сиром.

Поставити м'ясо в духовку, поки|доки| сир не розплавиться (хвилин 10 мінімум).

Поки м'ясо у духовці, приготувати яєчню.