М'яКі Котлети З Індички

400г індички (3 шматочки) подрібнити в блендері + додати одну цибулину цибулі + хліба змочений в молоці + яйце + перець мелений + можна часник + сіль. Все подрібнити

3 шматки білого хліба відмочити в молоці, цибулю дрібно нарізати; часник та петрушку подрібнити

На сковорідку кладемо шматочок вершкового масла 70г і наливаємо оливкову олію, змащуємо руки олією, відбиваємо м'ясо руками і робимо з фаршу котлетки, обмакуємо в борошні

Смажимо 1,5-2 хвилини з кожного боку, потім кладемо котлети в окрему ємність для духовки і ставимо в розігріту духовку 200' на 10 хвилин. Смачного!