Морські гребінці з петрушкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Гребінці ретельно промити, обсушити за допомогою паперового рушника. Часник та петрушку дрібно порубати.

2. Крок 2

   В окремій ємності змішати оливкову олію, часник та петрушку. Обваляти в суміші, що вийшла, гребінці і прибрати в холодильник на 30-40 хвилин.

3. Крок 3

   Розігріти на сильному вогні сковороду, зменшивши його трохи безпосередньо перед приготуванням гребінців. Гребінці обсмажувати по 1,5-2 хвилини з кожного боку.

4. Крок 4

   Готові гребінці розкласти по тарілках, збризкати лимонним соком і відразу подавати.