Гребінці З Помідорами Та Грибами

Квасолю обкотити окропом, залити холодною водою та замочити на ніч.

Промити квасолю, залити чистою холодною водою і поставити на середньому вогні варитись на 1,5 - 2 години до повної готовності. Рідину, що залишилася, злити.

Цибулю дрібно нарізати і пасерувати в суміші оливкової та вершкового масла у великій сковороді.

Додати до цибулі злегка розморожені та промиті гриби (якщо гриби цілі, попередньо нарізати) і тушкувати до готовності грибів.

Гребінці промити і просушити паперовим рушником.

Посолити, поперчити, збризкати соком лайма і смажити на розпеченій сковороді з додаванням оливкової олії до готовності (приблизно 3 хвилини).

Черрі нарізати на чотири частини кожну і припустити в оливковій олії.

До квасолі додати гриби, гребінці та помідори і ретельно все перемішати.