Наріжте білу частину зеленої цибулі, петрушку, кінзу, часник. Змішайте олію, зелену цибулю, петрушку, кінзу, часник, паприку, кмин, сіль, куркуму та кайенський перець у кухонному комбайні до однорідної маси.
Натріть отриманою сумішшю з обох боків курячі грудки та залиште постояти 30 хвилин.
Розігрійте гриль.
Обсмажте курячі грудки 5-7 хвилин з кожного боку або готовності.