Молода Картопля В Травах

Розігрійте духовку до 160 градусів. Добре промийте картоплю, видаліть пошкоджену шкірку. У великій каструлі доведіть до кипіння підсолену воду та варіть картоплю близько 5 хвилин. Злийте і добре просушіть. Перекладіть у велику миску, збризкайте оливковою олією і посипте травами, сушеною цибулею та сіллю. Добре перемішайте.

Викладіть картоплю 1 шаром у форму і запікайте 2 години, іноді перемішуючи. Відразу подайте.