Шашлик виходить прекрасним у всіх сенсах — він і смачний, і тане в роті, а приголомшливий запах! Гарнір може бути будь-яким, на ваш смак. Такою стравою можна порадувати рідних та близьких, а її приготування займає не більше години.
Спочатку м'ясо треба замаринувати. Але перед цим добре промити, видалити жир і нарізати на шматочки. Для того щоб м'ясо добре різалося на дошці, можна його на 15 хвилин покласти в гарячу воду.
Укласти порізані шматочки в глибоку тарілку, додати приправи, сіль і перець на смак, залити оцтом і розмішати. Можна трохи пом'яти рукою м'ясо, щоб воно краще просочилося.
Зверху кинути нарізану кільцями цибулю. Поставити в холодильник маринуватися на 2-3 години.
Після цього перекласти м'ясо та маринад у мультиварку. Програма Cake (Випічка/Пиріг/Кекс - 50 хвилин). Можна потім ще на 10 хвилин поставити на програму Cook (Готувати/Каша працює до википання рідини) щоб готовий шашлик трохи потомився.