Перейти до вмісту

Смажена картопля з часником і зеленню

Смажена картопля з часником і зеленню
Смажена картопля з часником і свіжою зеленню вабить простотою та щирістю домашньої кухні. Делікатний аромат золотистих шматочків у поєднанні з м’якою, злегка підрум’яненою цибулею створює неповторну гармонію смаку. Щедрий акцент часнику та зелені додає страві апетитної завершеності й аромату літнього саду.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Щоби картопля мала хрустку скоринку, спершу обсмажте її окремо, без цибулі, на достатній кількості олії. Часник додавайте ближче до кінця — так він залишиться ароматним і не пригорить.
  1. Крок 1

    Картоплю почистіть і ретельно промийте.

    Крок 1: Смажена картопля з часником і зеленню
  2. Крок 2

    Наріжте соломкою.

    Крок 2: Смажена картопля з часником і зеленню
  3. Крок 3

    Цибулю дрібно наріжте.

    Крок 3: Смажена картопля з часником і зеленню
  4. Крок 4

    На добре розігріту сковорідку з рослинною олією викладіть картоплю й смажте , періодично помішуючи.

    Крок 4: Смажена картопля з часником і зеленню
  5. Крок 5

    Додайте цибулю.

    Крок 5: Смажена картопля з часником і зеленню
  6. Крок 6

    Посоліть і поперчіть за смаком.

    Крок 6: Смажена картопля з часником і зеленню
  7. Крок 7

    Очистіть 4 зубчики часнику.

    Крок 7: Смажена картопля з часником і зеленню
  8. Крок 8

    Часник дрібно наріжте.

    Крок 8: Смажена картопля з часником і зеленню
  9. Крок 9

    За до готовності картоплі додайте часник, добре перемішавши картоплю.

    Крок 9: Смажена картопля з часником і зеленню
  10. Крок 10

    Зелень помийте й дрібно порубайте.

    Крок 10: Смажена картопля з часником і зеленню
  11. Крок 11

    Готову картоплю перед подачею посипте зеленню.

    Крок 11: Смажена картопля з часником і зеленню

Поживна цінність

Калорії
228 ккал
Протеїни
6 г
Жири
1 г
Вуглеводи
51 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Смажена картопля з часником і зеленню

Як вийшло?

Відгуки