Смажена Картопля З Часником І Зеленню
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Смажена картопля з часником і свіжою зеленню вабить простотою та щирістю домашньої кухні. Делікатний аромат золотистих шматочків у поєднанні з м’якою, злегка підрум’яненою цибулею створює неповторну гармонію смаку. Щедрий акцент часнику та зелені додає страві апетитної завершеності й аромату літнього саду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії228
-
Протеїни6
-
Жири1
-
Вуглеводи51
Інструкція приготування
Щоби картопля мала хрустку скоринку, спершу обсмажте її окремо, без цибулі, на достатній кількості олії. Часник додавайте ближче до кінця — так він залишиться ароматним і не пригорить.
Картоплю почистіть і ретельно промийте.
Наріжте соломкою.
Цибулю дрібно наріжте.
На добре розігріту сковорідку з рослинною олією викладіть картоплю й смажте 5–7 хвилин, періодично помішуючи.
Додайте цибулю.
Посоліть і поперчіть за смаком.
Очистіть 4 зубчики часнику.
Часник дрібно наріжте.
За 5 хвилин до готовності картоплі додайте часник, добре перемішавши картоплю.
Зелень помийте й дрібно порубайте.
Готову картоплю перед подачею посипте зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ