Основні Страви
М'ясні Тефтелі У Соусі «Циганський»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування80 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії703
-
Протеїни31
-
Жири41
-
Вуглеводи53
Інструкція приготування
1 Крок
М'ясний фарш, рис, томатну пасту, дрібно нарізану зелень, яйце з'єднати, посолити, поперчити і добре перемішати. З фаршу сформувати кульки діаметром 3 см, обваляти їх у панірувальних сухарях і обсмажувати на олії до готовності.
2 Крок
Зробити соус. Цибулю, моркву, солодкий перець очистити, дрібно нарізати. Помідори залити окропом на 30 секунд, зняти шкірку, нарізати м'якоть. Овочі обсмажувати протягом 5-7 хвилин, влити воду і добре перемішати.
3 Крок
Покласти в соус обсмажені тефтелі та гасити під кришкою протягом 30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ