Місо-Суп З Тофу Та Пекінською Капустою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Місо-суп із тофу та пекінською капустою наповнює кухню делікатним ароматом імбиру й свіжості овочів. Оксамитова місо-паста гармонійно огортає кожен інгредієнт, а ніжна капуста й м’який тофу утворюють збалансований ансамбль смаку. Трохи пекучості додає чилі, наповнюючи суп приємним теплом і виразністю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії162
-
Протеїни12
-
Жири4
-
Вуглеводи20
Інструкція приготування
Розчиняйте місо-пасту окремо в чашці гарячого бульйону, щоб зберегти її делікатний смак і користь. Тофу рекомендую додавати наприкінці, аби він не втратив своєї ніжності.
Тонко нарізати імбир та часник, дрібно нарізати чилі.
Закинути в киплячий бульйон овочі, накрити кришкою та варити 5 хвилин.
Додати нашатковану капусту, нарізану тонкою соломкою моркву і варити ще 4-5 хвилин під кришкою, поки капуста не зморщиться.
Вмішати місо-пасту та щедру порцію соєвого соусу.
Додати|добавляти| нарізаний кубиками в 5 мм тофу і дати супу трохи постояти перед подачею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ